EARL du Mas Cadenet Vieux est une exploitation familiale située à Fontvieille dans les Alpilles. Elle est gérée par Frédéric Galle, héritier du savoir-faire de ses parents et grands-parents.

Notre élévage extensif reste à l'échelle humaine : 1500 brebis Mérinos et béliers Île de France pour une qualité bouchère d'exception donnant une viande fine et tendre.

Le respect et le soucis du bien être de nos animaux nécessite une grande disponibilité et une bienveillance quotidienne.

L'alimentation saine des brebis se compose de pâturages (l'hiver en plaine, l'été en montagne) et de foin de notre production.

Celle des agneaux est essentiellement constituée de lait maternel, puis complètée par du foin et de l'aliment (composition équilibrée de céréales diverses sans OGM).

La commercialisation se fait en vente directe ou par des intermédiaires qui distribuent aux magasins, boucheries et restaurants.