Depuis 1979 nous mettons à l'honneur la cuisine française entièrement maison de l'entrée au dessert!

On épluche, on coupe nos légumes, on réalise nos desserts et nos sauces maison, on émulsionne, on déglace, on blanchit, on saisit, on poêle et on s'engueule aussi, on ne choisit pas sa famille mais on le fait avec le coeur !