Un établissement raffiné qui propose des mets qui le sont tout autant avec une spécialisation dans le diamant noir.

En effet, le fil conducteur de cette épicerie fine est la truffe, fraîche ou stérilisée en bocaux.

Elle se décline aussi dans des chips croustillantes, des condiments (huiles, vinaigre, moutardes, sauces…), du miel ou des fromages.

En dehors du diamant noir, les amateurs pourront rajouter dans leur panier du caviar français et des vins de la région.