Florence Gaigne, chef d'exploitation, élève avec l'aide de sa salariée Marine Lanzellotti une quarantaine de chèvres de race alpine à Mornas depuis 2010.

L'ensemble de la production laitière est transformé en délicieux fromages de chèvre (frais natures ou aux herbes, crémeux, secs, pyramides cendrées, tome, yaourts,faisselles) et vendu principalement en vente directe.

Vous pouvez nous retrouver sur les marchés de Piolenc le lundi matin, de Bollène le vendredi matin et de Mornas le samedi matin ainsi qu'à la ferme les lundis, mercredis et vendredis de 17h00 à 19h00. Fermeture annuelle en janvier et février.