Nadine Daniel est spécialiste en Shiatsu titre RNCP et est membre de la Fédération Française de Shiatsu Traditionnel.
Formée à l'École de Shiatsu Iokai à Tokyo, elle a suivi pendant 4 ans l'enseignement de Maître Ryoku Endo, auteur du livre Tao Shiatsu, médecine du XXIe siècle.