Vignerons depuis 4 générations, Hubert Valayer en 1987 rachète et modernise les caves du Château de Deurre (16ième siècle) avec une cuverie inox à double étage.

Quelques année plus tard il est rejoint par son jeune frère Denis.

A la ferme nous avons un gîte rural et l'hiver notre famille est aussi courtier en truffe noire.

Le terroir est argilo-calcaire avec des galets roulés en surface. L'encépagement en rouge est traditionnel: grenache (structure,rondeur et alcool), syrah (complexité, couleur et arôme), mourvèdre (aptitude au vieillissement).

Nous avons aussi un Côtes du Rhône blanc et rosé